Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
Ingrédients pour 12 parts : • 200g de fromage blanc 0%, skyr ou yaourt • 90g de farine • ½ sachet de levure chimique • 3 œufs • Sel, poivre • 7 tomates séchées • 100g de fêta émiettée • Jambon en allumettes • Ciboulette Les étapes pas à pas : • Mélange...
Lire la suiteLes ingrédients pour 4 personnes : 50g sucre, 100g de beurre, 100g de chocolat et 40g de farine, 3 œufs, 70gr de feuille d’ange (kadaïf) grillé, 50gr de purée de pistache FAIRE FONDRE LE BEURRE AVEC LE CHOCOLAT, battre les œufs avec le sucre ajouter la...
Lire la suitePour un cercle de 24 cm : Préparation : 15 min | Repos : 30 min | Cuisson : 25 min Pour : 6-8 parts Ingrédients : 100 g de noisettes 1 œuf 80 g de sucre en poudre 200 g de farine 100 g de beurre froid coupé en petits morceaux Une pincée de sel (optionnel)...
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Ingrédients : 1 brocoli -2 courgettes -1 poireau -1 oignon -2 gousses d'ail 1 litre de bouillon de légumes -2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Instructions : Lavez et coupez le brocoli, les courgettes, le poireau et l'oignon en morceaux....
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Ingrédients - 200g de châtaignes cuites - 100g de sucre - 3 œufs - 200ml de crème fraîche légère - 1 pâte brisée - 1 sachet de vanille. Instructions : 1. Préchauffez votre four à 180°C 2. Réduisez les châtaignes en purée 3. Dans un bol, combinez le sucre,...
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Dacquoise ; 5 blancs d’œufs( 150 g) < 130 g de sucre glace< 60 g de Maïzena < 90 g d’amandes en poudre. Préchauffez le four à 180°C Mélangez le sucre glace la poudre d'amandes et la maïzena Montez les blancs en neige ferme et ajouter a la préparation...
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Quantité : 6 tartelettes La pâte sucrée : 150g de farine< 15g d’amandes en poudre< 45g de sucre glace < 85g de beurre pommade <25g d’œuf <1 pincée de fleur de sel. Pour la crème d’amande : 40g d’œuf < 40g de poudre d’amande<40g de sucre< 40g de beurre...
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POUR 6 À 8 PERSONNES Pour la pâte : 100 g de farine de blé T65 100 g de farine d’épeautre 40 g de sucre blond de canne 75 g de margarine (beurre doux pour moi) 60 g de purée d’amande ( fait maison pour moi) Pour la compote : 400 g de rhubarbe 110 g de...
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ingrédients pour la partie poivron : 3 gros poivrons< 25cl de crème fleurette<1 gousse d’ail< 7g de gélatine en feuilles sel et poivre du moulin. ingrédients pour la partie chèvre : 300g de chèvre frais<1/2 c. à café de piment d’Espelette<1 /2 c. à soupe...
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financiers tigrés : 75 g de beurre< 50 g de poudre d’amandes< 85 g de sucre glace< 25 g de farine< 75 g de blanc d’œufs< 35 g de pépites de chocolat ou vermicelle chocolat Ganache au chocolat : 60 g de chocolat noir< 60 g de crème liquide< 10 g de beurre...
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