Tartelettes Amandine

tartes sucrés

Par jpvana

Ingrédients pâte sucrée: 200g de farine<100g de sucre<1 œuf<100g de beurre mou. Ingrédients crème d'amande: 125g de poudre d'amande<125g de sucre<125g de beurre mou<2 œufs Lire la suite

Confiture de mirabelles

confiture

Par jpvana

pour 1kg de mirabelles (dénoyautées):<700à 750g de sucre cristallisé <1 gousse de vanille ouverte< le jus d'un citron. Le premier jour : Dénoyauter les fruits, alterner une couche de mirabelles, une de sucre et glisser la vanille ; ensuite arroser avec...

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Confiture de nectarines et abricots

confitures

Par jpvana

900 g d’abricots<600 g de nectarines jaunes < 900 g de sucre cristallisé<1 jus de citron<10 amandons ( noyaux d’abricots) Préparation: Échauder les pots de confiture et laisser égoutter. Peler les nectarines, couper en morceaux , couper également les...

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