Iles flottante

Dessert

Par jpvana

5 œufs<150g de sucre semoule + deux cuillères à soupe<2 paquets de sucre vanillé ( ou 1 gousse )<½ litre de lait. Verser 75 g de sucre dans une casserole et faire chauffer à feu vif jusqu'à obtention d'un caramel (vous pouvez également utiliser du caramel...

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Tarte aux tomates et St-Marcellin

tartes salées - quiches

Par jpvana

Ingrédients pate brisé aux herbes de Provence: 250 g de farine<125 g de beurre en dés et en pommade <1 cuillère à café de sel<1 jaune d’œuf<50 ml d’eau<2 cuillères à soupe d'herbes se Provence. Sortez le beurre 2 heures avant pour qu’il soit mou, mais...

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Salade de lentilles

entrées salades

Par jpvana

150 g de lentilles vertes< 2 tomates moyennes< 3 œufs dur<1 boite de thon au naturel< 1/2 boite de pois chiche< poivre Lire la suite