far aux pommes

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

ingrédients: 4 pommes 130 g de farine 130 g de sucre 75 cl de lait 50 g de beurre 5 oeufs 2 c à s de rhum 2 c a s de sucre roux 1 pincée de sel préparation: Préchauffer le four à 200° beurré généreusement un plat ou un moule. Laver éplucher les pommes...

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lasagne aux deux saumon

poissons -fruits de mer

Par jpvana

ingrédients: 4 pavés de saumon 200 g de saumon fumé gruyère lasagnes béchamel: 4 c à s de farine 20 g de beurre 1 litre de lait sel poivre aneth Disposer les 4 filets de saumon sur du papier aluminium saler, poivrer, mettre un peu d'aneth fermer le papier...

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macarons aux mûres

petits gateaux

Par jpvana

ingrédients: 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) 40g de poudre d’amande 65g de sucre glace 15g de sucre en poudre La préparation des ingrédients : - Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). - Pesez le sucre glace et la poudre d’amande et mixez-la...

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macarons à l'orange

petits gateaux

Par jpvana

pour les coques: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amende 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre colorant moi j'ai mis un peu de rouge et jaune La préparation des ingrédients : - Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). - Pesez le sucre...

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entremets caramel

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

6 pommes golden pour moi pommes couper en dés, que vous faites dorer a la poêle avec de la cassonade sucre vanillé et un peu de cannelle des que les pommes sont cuites les laisser refroidir, et les poser sur le biscuit speculoos et recouvrir avec la mousse...

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