buche Crème Mascarpone et Speculoos

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

Pour 6-8 personnes Pour la Génoise : 5 jaunes d'oeuf 3 blancs d'oeuf 70 g de sucre 50 g de farine Pour la crème : 250 g de mascarpone à température ambiante 10 cl de crème liquide entière bien froide 2 feuilles de gélatine 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre...

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cake au carambar

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs - 20 carambar - 120g de beurre - 120g de sucre - 150g de farine - 1/3 de levure chimique - 10 cl de lait demi-écrémé Préparation Préchauffez votre four à 180°. Dans une casserole, faites fondre les carambars avec...

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