Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
Ingrédients - 200g de châtaignes cuites - 100g de sucre - 3 œufs - 200ml de crème fraîche légère - 1 pâte brisée - 1 sachet de vanille. Instructions : 1. Préchauffez votre four à 180°C 2. Réduisez les châtaignes en purée 3. Dans un bol, combinez le sucre,...
Lire la suitePOUR 6 À 8 PERSONNES Pour la pâte : 100 g de farine de blé T65 100 g de farine d’épeautre 40 g de sucre blond de canne 75 g de margarine (beurre doux pour moi) 60 g de purée d’amande ( fait maison pour moi) Pour la compote : 400 g de rhubarbe 110 g de...
Lire la suiteIngrédients pâte sablée. 250 g de farine< 125 g de beurre( à température ambiante)< 6 g de sel < 75 g de sucre semoule < 2 jaunes d'œufs< 5 cl de lait. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux.le sel. Sabler du bout...
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Ingrédients pâte sucrée: 200g de farine<100g de sucre<1 œuf<100g de beurre mou. Ingrédients crème d'amande: 125g de poudre d'amande<125g de sucre<125g de beurre mou<2 œufs
TARTE FLAN NOIX DE COCO Ingrédients pour 6 personnes 1 Pâte feuilletée ou autre de votre choix< 1 boîte de 400 ml de lait de coco< 50 cl de lait demi-écrémé + 10 cl pour diluer la maïzena,< 1 sachet de sucre vanillé< 4 œufs< 100 g de sucre en poudre<75...
Lire la suiteTarte Amandine aux cerises Ingrédients pour 6 personnes : - pâte sablée - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de poudre d'amandes - 20cl de crème fraîche liquide - des amandes effilées - des cerises Battre les oeufs en...
Lire la suiteTourte façon crumble à la pomme et à la poire Préparation 20 minutes+20 minutes de réfrigération+ refroidissement cuisson: 1 heure 10. Pour 6 à 8 personnes. 1 pâte brisée ( feuilletée pour moi)< 3 poires< 4 pommes Grany Smith< 60 g de sucre en poudre<...
Lire la suitePour la pâte sablée : 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre semoule 150 g de beurre en pommade(beurre demi-sel) 200 g de farine 10 g de levure préparation: Blanchir le sucre avec les jaunes d'oeufs.Incorporer le beurre en pommade et bien lisser le mélange.Tamiser...
Lire la suitetarte multifruit et mascarpone ingrédients: 1 bt de poire au sirop 50 g de mures ou + 100 g de mirabelle en bocau pour moi 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 90 g de sucre 1 c à c d'arôme vanille 3 jaunes d'oeufs amande effilée Préchauffer le four...
Lire la suiteIngrédients 2 croûtes à tarte , commerce ou maison 3/4 tasse (190 ml) cassonade 1/2 tasse (125 ml) farine tout-usage 1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs 1/2 c.à thé (2 ml) cannelle, moulue 1/2 c.à thé (2 ml) muscade, moulue 1 1/2 c.à thé (7 ml) essence...
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