tartes sucres

tartelettes aux fraises sur son lit de sablées breton chocolat,crème pistache

tartes sucrés

Par jpvana

250G DE FRAISES Sablés bretons : pour environ 20 sablés: 4 jaunes d’oeufs, 150g de sucre semoule, 150g de beurre pommade, 200g de farine, 10g de levure chimique,20g de cacao en poudre non sucré, 1 pincée de fleur de sel. Blanchir le sucre et les jaunes...

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TARTE BRIOCHEE A L'ABRICOT ou au pêche

tartes sucrés

Par jpvana

INGREDIENTS POUR UN MOULE A MANQUE DE 28 CM DE DIAM.: *18cl de lait *100g de beurre mou *2 oeufs battus *2 cs de sucre en poudre *1 cc de sel *410g de farine T45 ou plus à rajouter si nécessaire pendant le pétrissage si cela vous paraît trop liquide tout...

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TARTELETTES AUX AMANDES

tartes sucrés

Par jpvana

*1 pâte brisée *6 cc de confiture à l'abricot *100g de beurre mou *90g de sucre *2 oeufs *1cc d'extrait d'amande amère *60g d'amandes mondés en poudre *40g de crème d'amande *amandes effilé préparation: Dans un saladier,fouettez le beurre mou avec le...

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tarte tatin aux pommes

tartes sucrés

Par jpvana

pour 6 personnes cuisson 45 minutes préparation 20 minutes 1 pâte feuilletée 6 pommes golden 60 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle 10 morceaux de sucre Dans un moule à tarte anti-adhésif, faites le caramel en mettant...

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tartelettes aux speculoos

tartes sucrés

Par jpvana

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:(voir 6 suivant le diamètre de vos cercles). *150g de spéculoos *60g beurre *250g de mascarpone *1 oeuf *50g de pâte de spéculoos *60g de sucre roux PREPARATION: Broyez finement les spéculoos au robot et ajoutez le beurre...

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tartelette façon profiterole

tartes sucrés

Par jpvana

tartelette façon profiterole ingrédients pour (12 gros choux ou 18 petits) 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 de litre d'eau 3 oeufs 1 c à c de sucre 1 pincée de sel 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 200°c (thermostat 6/7) Dans une casserole faire...

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tarte aux prunes

tartes sucrés

Par jpvana

tarte aux prunes ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de prunes 100 g de poudre d'amande 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre 1 c à s de rhum 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre +50 g pour saupoudrer les prunes. Préchauffer le four à 180°...

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tarte aux pêches

tartes sucrés

Par jpvana

tarte aux pêches ingrédients pâte sablé 150 g de beurre mou 130 g de sucre 1 oeuf 200 g de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure chimique 1 grosse bte de pêche au sirop crème 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 130 g de sucre 1 gousse de vanille,ou...

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tarte citron meringué sur sablé breton

tartes sucrés

Par jpvana

tarte citron meringué sur sablé breton ingrédients pour la pâte sablé 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre semoule 150 g de beurre en pommade(beurre demi-sel) 200 g de farine 10 g de levure préparation: Blanchir le sucre avec les jaunes d'oeufs.Incorporer...

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