Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
Ingrédients pour 12 parts :
• 200g de fromage blanc 0%, skyr ou yaourt
• 90g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 3 œufs
• Sel, poivre
• 7 tomates séchées
• 100g de fêta émiettée
• Jambon en allumettes
• Ciboulette
Les étapes pas à pas :
• Mélange les œufs avec le fromage blanc et assaisonne de sel et poivre.
• Ajoute la farine et la levure puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
• Incorpore les tomates séchées coupées, les allumettes de jambon, la fêta émiettée et la ciboulette.
• Verse la pâte dans un moule à cake et enfourne dans un four chaud.
Cuisson :
45 minutes à 175°C (30 minutes pour de petits moules individuels)
À déguster tiède ou froid, ce cake léger et généreux s'invite aussi bien au déjeuner qu'en en-cas équilibré
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