La cuisine pour tous !

gratin de riz aux courgettes

gratins

Par jpvana

ingrédients pour 4 personnes: 125 g de riz long 350 g de viande de boeuf hachée 2 courgettes moyennes 4 oignons 1 gousse d'ail 100 g de comté 1 c à s d'huile d'olive 1 dose de spigol sel 1 soupe de sauce worcestershire Faitre cuire le riz 10 mn dans de...

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gateau de riz créole

petits gateaux

Par jpvana

ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz spéciale dessert 1/2 l de lait 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 3 noix de beurre 200 g de chocolat 2 c à s de crème fraîche 1 c à s de rhum sel vanille. Faire cuire le riz 3 min dans une casserole d'eau bouillante,...

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crumble aux poires et mûres

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

crumble aux poires et aux mûres ingrédients: 4 ou 5 poires 100 g de mûres 2 c a s de sucre en poudre crumble: 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faites préchauffer le four à 210° mélanger la farine avec le sucre et...

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tarte multifruit et mascarpone

tartes sucrés

Par jpvana

tarte multifruit et mascarpone ingrédients: 1 bt de poire au sirop 50 g de mures ou + 100 g de mirabelle en bocau pour moi 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 90 g de sucre 1 c à c d'arôme vanille 3 jaunes d'oeufs amande effilée Préchauffer le four...

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Clafoutis aux mirabelles

petits gateaux

Par jpvana

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes - 500 g de mirabelles - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré - 40 g de farine - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé des îles Préchauffez le four à 150 ° C Préparez la pâte à...

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GATEAU AUX FRUITS

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

GATEAU AUX FRUITS ingrédients: 1 t 1/2 de sucre 1 boite de fruits cocktail(moyenne) 2 tasses 1/2 de farine 2 oeufs 1 c à café de baking 1/2 c à café de sel 1 c à café de vanille 1/2 sachet de coco râpé mélanger le sucre,les oeufs et les fruits ,ajouter...

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glace à la mûre sans sorbetière

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

ingrédients: 500 g de mûres fraîche 50 cl de crème liquide entière 1/2 tasse de sucre glace 2 oeufs 1) Dans une marmite mettre les mûres a cuire,pendant 5 a 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle rendent leur jus. Laisser reposer 5 min,et passer au tamis ou moulin...

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panacotta au nougat et son coulis au caramel beurre salé

les panacotta

Par jpvana

ingrédients: 150 g de nougat 30 g de sucre 25 cl de crème liquide allégé 25 cl de lait 3 feuilles de gélatine Mettre la gélatine dans l'eau froide Dans une casserole faites chauffer le lait et la crème, ajouter le nougat et faites le fondre. Dés que le...

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Panacotta aux mûres

les panacotta

Par jpvana

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de mûres 50 gr de sucre 25 cl de crème légère liquide 25 cl de lait demi-écrémé 2 feuilles 1/2 de gélatine Préparation : Mixez ensemble 400 gr de mûres préalablement nettoyées et 30 gr de sucre. Chauffez la crème...

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Gâteau de semoule

entremets -gateaux -tartes sucrées

Par jpvana

Gâteau de semoule ingredients pour 6 personnes: 1 litre de lait 150 gr de sucre (+ pour la fin) 150 gr de semoule de blé 3 c à soupe de poudre à flan un peu de beurre extrait de vanille ou rhum caramel 15 pierre de sucre et 1 c à s d'eau 1)Faire chauffer...

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