petits gateaux

pains aux raisins

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Par jpvana

pains aux raisins ingrédients: 8 g de levure de boulanger 12 cl de lait tiède 350 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf + 1 jaune 75 g de beurre 100 g de raisins secs rhum (ou lait) 50 cl de crème pâtissière 1 c à c de sel...

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roulés à la cassonade

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Par jpvana

roulés à la cassonade ingrédients: 4 tasses de farine 1 tasse de lait (250 ml) 1 tasse de cassonade (250 ml) 2 oeufs 1/2 tasse de beurre (125 g) 4 c.à.s de sucre 4 c.à.c de levure chimique (baking) 1 pincée de sel Émietter le beurre avec la farine, ajouter...

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les macarons de mon enfance

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Par jpvana

les macarons de mon enfance ingrédients : 2 tasses de flocons d'avoine 2 c à s de cacao 1 tasse de coco 1 tasse 1/2 de lait 1/2 c à c d'extrait de vanille 1/2 tasse de sucre 30 g de beurre ( j'en met jamais) préparations dans une casserole faire chauffer...

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millionaire's shortbread (sablés du millionnaire)

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Par jpvana

Millionaire's Shortbread (sablés du millionnaire) Préparation : 1h30 (environ) Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la couche de biscuit sablés: - 120 g de beurre mou demi-sel (ou doux + une pincée de sel) - 180 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

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puits d'amour

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Par jpvana

puits d'amour 500 g pates feuilletée sucre glace 1 oeuf pour dorer crème pâtissière: 7.5 dl de lait 160 g de sucre 80 g de farine 4 oeufs 1 gousse de vanille abaisser la pâte feuilletée. Découper 16 ronds de 10 cm de diamètre à l'emporte pièce. Disposer...

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sablés

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Par jpvana

sablés ingrédients: 120 g de farine 60 g de sucre sel 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre glace confiture ( de votre choix) Travaillez la farine le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux. Passez le mélange rapidement entre les mains en...

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brioche

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Par jpvana

brioche ingrédients: 2 c à s de levure séche active 1/3 de tasse d'eau tiéde 1 c à c de sucre en poudre 1 tasse de lait 1 c à s de sucre en poudre 3 c à s de beurre 2 oeufs battus 3 tasses de farine (francine) sucre en poudre pôur la finition ou sucre...

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cupcakes à la fraise et à la mure

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Par jpvana

cupcakes à la fraise et à la mure ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 100 g de beurre fondu*1 c à café de levure 80 g de farine 40 g d'amandes en poudre pour la crème 125 g de fraises,ou myrtilles, ou mure,les fruits que vous voulez vous pouvez prendre...

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macarons fraise tagada, et macarons aux citrons

petits gateaux

Par jpvana

Macarons fraise tagada et Macarons aux citrons ingredients pour les macarons 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amende 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre pour les macarons fraise tagada mettre le colorant rouge,et celui du citron le jaune. suivez...

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cupcakes chocolat à la créme moka (sans beurre)

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Par jpvana

cupcakes chocolat à la crème moka( sans beurre) ingrédients pour les cupcakes: 3 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c à s de cacao non sucré(type van houten) beurrez vos moule à muffins,ou vos caissettes...

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