petits gateaux

muffins à la clèmentine

petits gateaux

Par jpvana

muffins à la clémentine Ingrédients: (12 petits muffins) 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 80 g de beurre fondu, 2 clémentine + zeste, 130 g de farine, 1 c à c de levure chimique. Glaçage: 150 g de chocolat noir à 55%de cacao ( pralinoise), 5 cl de crème...

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CHOUQUETTES

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Par jpvana

chouquettes ingrédients 1/4 de litre d'eau 5 grammes de sel 100 grammes de beurre 200 grammes de farine 6 oeufs 1 oeuf pour la dorure ( facultatif ). Du sucre casson ou perlé pour sucrer et décorer le dessus des chouquettes. Mettre la casserole sur le...

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gateau de riz créole

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Par jpvana

ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz spéciale dessert 1/2 l de lait 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 3 noix de beurre 200 g de chocolat 2 c à s de crème fraîche 1 c à s de rhum sel vanille. Faire cuire le riz 3 min dans une casserole d'eau bouillante,...

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Clafoutis aux mirabelles

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Par jpvana

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes - 500 g de mirabelles - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré - 40 g de farine - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé des îles Préchauffez le four à 150 ° C Préparez la pâte à...

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mystère à la crème de chataigne

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Par jpvana

mystère à la crème de châtaigne ingrédients: 1 tablette de chocolat a fondre 250 g de mascarpone 250 g de crème de châtaigne vanillé ou crème de marron voici le liencrème de chataignes 50 g de sucre 3 oeufs petites meringues 1) Faite fondre le chocolat...

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cupcake orange praliné

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Par jpvana

1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT praliné 80 g de beurre + 1 noisette 3 œufs 100 g de farine ½ sachet de levure chimique 80 g de sucre en poudre 1 orange 1 cuillerée à soupe de crème liquide Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Faites fondre le beurre,...

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clafoutis à l'ananas

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Par jpvana

clafoutis à l'ananas ingrédients: 1 ananas frais ou 1 boite 120 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 40 cl de lait 10 g de beurre préparations: Préchauffer le four à 200° Dans une jatte mélanger la farine,le sucre, et la levure....

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macarons aux mûres

petits gateaux

Par jpvana

ingrédients: 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) 40g de poudre d’amande 65g de sucre glace 15g de sucre en poudre La préparation des ingrédients : - Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). - Pesez le sucre glace et la poudre d’amande et mixez-la...

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macarons à l'orange

petits gateaux

Par jpvana

pour les coques: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amende 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre colorant moi j'ai mis un peu de rouge et jaune La préparation des ingrédients : - Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). - Pesez le sucre...

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gourmandise framboise et son croquant aux amendes

petits gateaux

Par jpvana

ingrédients pour le biscuit pistache: 4 oeufs 70 g de farine 30 g de poudre d'amende 30 g de pâte a pistache 100 g de sucre quelques gouttes d'arôme d'amende amère ou arôme pistache quelque gouttes de colorant vert.( ou bleu+jaune) Montez les blancs en...

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