cupcakes à la fraise et à la mure

           

                                                   cupcakes à la fraise et à la mure

ingrédients:
3 oeufs
75 g de sucre
100 g de beurre fondu*1 c à café de levure
80 g de farine
40 g d'amandes en poudre

pour la crème
125 g de fraises,ou myrtilles, ou mure,les fruits que vous voulez
vous pouvez prendre de la confiture comme moi.
2 c à soupe de sucre en poudre
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace.

Préchauffez le four à 180 °
Mettez les oeufs entiers et le sucre dans un bol d'un robot et mixer, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez la farine,la levure,l'amende en poudre,et le beurre,mixer par coup 2 à 3 fois.
Versez la pâte dans des petits moules à muffins en papier ou en silicone et faites cuire pendant 15  à 20 min environ.laissez refroidir.

quand ils ont bien refroidit vous pouvez creuser et mettre de la confiture à l'intérieur
comme ceux ci.       


remettez les chapeaux


ensuite vous pouvez décorer les cupcakes et à la fin ça vous donne ceux ci.

      bonne appétit