Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
Tarte au Saumon de Norvège • ingrédients pour 4 pers • 1 rouleau de pâte brisée • 300 g de filet de Saumon de Norvège sans peau ni arêtes • 12 asperges vertes fraîches • 25 cl de crème fraîche à 20 % • 2 œufs • 1 c. à soupe d'ail haché • Sel • Poivre...
Lire la suitetarte aux poireaux et curry pour 4 personnes: préparation 20 minutes . cuisson 40 minutes. ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 poireaux 3 oeufs + 1 POUR LA PÄTE 20 cl de crème épaisse 1 pincée de curry sel, poivre Lavez les poireaux, coupez-les en...
Lire la suitepour 6 personnes préparation 10 minutes cuisson 25 minutes ingrédients: 200 g de ratatouille surgelée 1 pâte brisée 4 oeufs 200 g de faisselle rians 2 branches de basilic sel et poivre 1) Préchauffez le four à th 5 150°. Disposez la pçate brisée dans...
Lire la suitequiche aux thon ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 grosse bt de thon ou 2 petites 1 c à café de moutarde 1 oignon (émincés) 1 tomate 20 cl de crème liquide (légère pour moi) 10 cl de lait sel,poivre. 3 oeufs râpé mettre la pâte dans un moule,étaler...
Lire la suitefougasse au saumon fumé ingrédients pour la pâte:recette pour 2 pâtes faire préchauffer le four à 200° voiçi ma fougasse avant cuisson. 500 g de farine 1 cube de levure de boulanger (fraîche) 30 cl de lait tiède 1 c à c de sel 15 cl d'huile d'olive préparation:...
Lire la suitetourte aux champignons ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300 g de champignons de paris 2 oignons 30 g de beurre sel, poivre 1 jaune d'oeufs pour dorer 1 tranche épaisse de jambon ( couper en dés) pour la béchamel 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 30...
Lire la suitetarte à la bolognaise ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 400 g de boeuf haché 2 gros oignons hachés 1 pot de sauce tomate provençale (425 g) 2 c à s d'herbes au choix ( persil,basilic,....) 40 cl de crème de crème fraîche liquide 4 oeufs 150 g de...
Lire la suitetarte aux deux saumons ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisé) 200 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais(sans arrêtes) coupé en dès 4 oeufs 40 cl de crème liquide un peu de ciboulette,ciselés poivre (ne pas mettre de sel car le saumon...
Lire la suitequiche de la mer ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de râpe de la mer (tourteau pour moi) 100 g de crevettes décortiquer 100 g de moule de préférence ( petites surgelées) 200 g de saumon fumé 1 filet de jus de citron 1 c à c de fumé de poisson 5 oeufs...
Lire la suitetarte à l'oignon ingredients pour 6 personnes 500g d'oignons,2 jaunes d'oeufs, 6 cuil,à soupe de crème épaisse 250g de farine, 200g de beurre, noix de muscade,sel et poivre. dans une terrine,mélangez la farine et 120 g de beurre ramolli, ajoutez 2 pincées...
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