salade de homard

ingrédients:

200 g de pâtes

200 g de fromage blanc

mayonnaise( 2 c à s pour moi)

le jus 1/2 citron

ciboulette

basilic

sel, poivre

homard

crevettes

1 petite boîte de maïs égoutter

2 ou 3 tomates

1)Faire cuire les pâtes comme indiquer sur le paquet,dés la cuisson terminer les égoutter et passer sous l'eau froide.( je l'ai ai fait cuire avec une dose de spigol).

2) Dans un bol melanger le fromage blanc, avec mayonnaise,le jus de citron,ciboulette, basilic, salé, poivrer.

3) Mettre les pâtes dans un saladier avec les tomates couper, le maïs,le homard,crevettes, verser la préparation précédente par-dessus, et mélanger bien le tout vérifier l'assaisonnement, recouvrir d'un film, et laisser reposer 1/2 heure.