Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
ingrédients:
150 g de chair de homard
3 oeufs
20 cl de crème
1 c à s de persil
sel
poivre
paprika.
Préchauffer le four a 180°
Mélanger les oeufs avec la crème, et ajouter le persil, sel, poivre, paprika ainsi que la chair de homard.
verser la préparation dans des moules a muffins et mettre à cuire au bain marie pendant 1/2 heure, vérifier la cuisson a l'aide d'un cure dent ou la pointe d'un couteau.
IDEAL POUR ACCOMPAGNER LE POISSON OU EN ENTREE.
BONNE APPETIT.......
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