3 c à s de beurre
1/2 tasse de cassonade
1 boite d'ananas
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c à café de vanille
1 tasse 1/4 de farine
1 c à café de levure chimique
5 c à soupe d'eau tiéde
préparation:
Faire fondre le beurre,et le mettre dans le fond d' un moule à manqué, puis ajouter la cassonade,dessus la cassonade mettre les tranches d'ananas.
dans un saladier battre les oeufs, le sucre,ensuite ajouter la farine,la levure,la vanille,
et ajouter 5 c à s d'eau tiéde, bien mélanger, et verser la preparation pardessus l'ananas
et faite cuire 45 min.
renversser le gateau, 5 min aprés la cuisson.