Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
1 maroilles de 250g < 35cl de lait <25cl de crème liquide <4 oeufs <150g de farine <200g de gruyère râpé < 100g de lardons.
Préchauffer le four th.200°C.
Fouetter les oeufs, incorporer la farine en continuant de fouetter puis progressivement le lait et la crème. Couper le Maroilles en petits morceaux. Faire revenir les lardons à sec dans une poêle antiadhésive, puis ajouter dans la préparation aux oeufs les dés de Maroilles, les lardons et le gruyère.
Verser le tout dans un moule beurrer et fariner le moule. Enfourner 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson. Servir chaud ou tiède.
SOURCES/ http://delicesdhelene.over-blog.com/
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