poulet tikka

ingrédients:

1 sachet de mélange pour poulet tikka de ducros

450 g d'escalopes de poulet coupées en dés

1 yaourt nature

1 oignon

2 c à s d'huile végétale

10 cl de crème fraîche ( légère pour moi)

Dans un saladier diluer le contenu du sachet avec le yaourt et 1 c à s d'huile.

Faites -y mariner les dés de poulet.

Émincer l'oignon, dans une sauteuse sur feu moyen , faites les blondir avec 1 c à s d'huile.

Rajouter le poulet et prolonger la cuisson 8 min environ en remuant de temps en temps.

Mélanger la crème avec le reste de la marinade.

Versez le tout sur la viande, remuer et laisser chauffer sur feu très doux 1 min.

Astuce: remplacer le poulet par du poisson, de la dinde ou du porc.

                          bonne appetit

.