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Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine

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charlotte à la mousse au chocolat blanc et son coulis de framboise

charlotte.JPG              

                                              charlotte à la mousse au chocolat blanc


boudoirs
1 tablette de 180 g de chocolat blanc nestlé
eau
sucre
coulis de framboise

dans une assiette creuse mettre de l'eau et le sucre,et tremper  y les biscuits
vous pouvez ajouter un alcool avec l'eau.
Mousse au chocolat blanc
  • Temps de préparation : 10 min
  • 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert Blanc
  • 200 ml de crème fleurette
  1. Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
  3. Battez la crème fleurette en chantilly ferme.
  4. Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.

 

5. remplir la charlotte,avec la mousse au chocolat mettre au frais et au moment de servir mettre le coulis de framboise. avec le reste de la mousse vous pouvez,garnir vos macarons ,ou mettre dans une coupe et ajouter des fraises.

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