Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
rillettes de maquereaux
ingrédients:(pour 4 personnes)
1,5 kg filets de maquereaux
100 g de beurre en pommade
100 g de mayonnaise
100 g de crème fouettée
1 c à s de moutarde à l'ancienne
ciboulette
sel,poivre
Poêler les filets au beurre
Laisser refroidir
Ajouter mayonnaise,beurre en pommade,crème fouettée,moutarde,ciboulette.
Assaisonner,et mélanger le tout et laisser reposer 24 h au frais.
Cette recette est excellente, en canapé pour l'apéritif, ou en entrée.
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