Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires,et j'adore découvrir des nouveautées , et j' aime faire plaisir aux autres à travers ma cuisine
oeuf garnit glace au carambar ( sans sorbetière)
ingrédients: 40 carambars< 90 cl de crème entière. prévoir quelques carambar en plus pour la déco
Dans une casserole faire dissoudre les carambars avec 20 cl de crème entière tous en mélangeant bien avec une cuillère en bois, dés que les carambar sont dissous laisser refroidir a température ambiante.
Dans un saladier montée le reste de crème entière en chantilly, et verser doucement le mélange carambar refroidi, en soulevant de bas en haut.
Mettre le tout dans un bac a glace de 2 litres, et laisser prendre au congélateur.
ps: sortir la glace 10 minutes avant de s'en servir.
Mettre quelques carambars dans le congelo, et au moment de servir les passer au mixer pour parsemer sur la glace.
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