bounty glacé
ingrédients:
6 blancs d'oeufs
40 cl de crème liquide
1/2 tasse de sucre
1 tasse 1/2 coconut râpé non sucré
préparation:
préparer la veille .
Battre les blancs en neige très ferme avec le sucre.
Monter la crème fraîche en chantilly en suite ajouter les blancs et le coconut, mélanger le tout.
Mettre dans un moule à cake tapissé d'un film plastique et placer au congélateur.
Sortir le bounty du congelateur 1/2 heure avant .
Servir avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat.
SAUCE AU CHOCOLAT
1 Tablette pralinoise
1 bte de 20 cl de crème liquide*
préparation:
Faire fondre le chocolat dans une casserole sur feu doux ajouter la crème liquide.
couper des tranches de bounty et mettre un peu de crème chocolat dessus.
bonne dégustation.
/fdata%2F3617192%2Favatar-blog-1140895384-tmpphpA9lCVE.jpeg){kind=avatar}