accompagnement

pommes de terre farcies au carré frais

accompagnement

Par jpvana

pour 4 personnes préparation 20 minutes cuisson 25 minutes 20 belles petites pommes de terre 4 échalotes 1 racine de raifort ( j'en ai pas mis) 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 1 botte d'ail frais 10 carré frais huile d'olive chapelure fleur...

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flan de légumes

accompagnement

Par jpvana

flan de légumes ingrédients: 2 poivrons de couleurs differentes 1 aubergine 1 belle courgette ou 2 petites 4 tomates 4 oeufs 30 cl de lait 150 g de farine fine huile d'olive paprika thym romarin 2 gousses d'ail 2 oignons sel, poivre préparation Commencez...

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frites maison cuite au four

accompagnement

Par jpvana

frites maison cuite au four ingrédients: 1 c à s de paprika 2 c à s d'huile d'olive sel pommes de terre éplucher les pommes de terre, couper vos frittes, dans un saladier mettre l'huile et le paprika du sel bien mélanger le tout avec les frittes. et disposer...

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confiture d'oignon

accompagnement

Par jpvana

idéale pour accompagner le foie gras,et le gibier confiture d'oignon ingrédients: 150 g de beurre 1.5 kg d'oignons 300 g de sucre 1.5 l de vin rouge 1.5 cl de grenadine Faire fondre le beurre, lorsqu'il devient noisette, mettre les oignons et les faire...

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