gateaux

Nuage praliné

entremets -gateaux -tartes sucrées, gateaux

Par jpvana

Dacquoise ; 5 blancs d’œufs( 150 g) < 130 g de sucre glace< 60 g de Maïzena < 90 g d’amandes en poudre. Préchauffez le four à 180°C Mélangez le sucre glace la poudre d'amandes et la maïzena Montez les blancs en neige ferme et ajouter a la préparation...

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Gâteau d’amandes

gateaux

Par jpvana

Ingrédients 100g de beurre fondu 200g de sucre 200g d’amandes moulues 4 oeufs 2 càs de rhum (facultatif) Mélangez tous les ingrédients vigoureusement. Versez ensuite la préparation dans un moule rond de 20 centimètres préalablement beurré et fariné (vous...

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Crousti-moelleux aux pommes.

gateaux

Par jpvana

La pâte : 50 g d'amandes effilées 50 g de raisins secs < 3 c à s de rhum<50 g de beurre <3 œufs <120 g de sucre en poudre <100 g de crème fraîche liquide< 200 g de farine 1 sachet de levure chimique. Le sirop : 50 g de sucre< 3 càs d'eau <1 càs de calvados...

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Gâteau anglais aux pommes et noix de coco

gateaux

Par jpvana

Préparation: 30 minutes < cuisson 1 heure < 6 personnes. Ingrédients:50g de beurre<100g de sucre< 2 œufs <1verre de lait<100g de farine<1 sachet de levure < 1 pincée de sel< 120g de noix de coco râpée< 2 ou 3pommes< 2 cuillère a café cannelle< 1/2 cuillère...

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Gâteau magique au chocolat

gateaux

Par jpvana

4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 c à s d’eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre au micro-onde et...

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Mûrier

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Par jpvana

INGREDIENTS POUR LE BISCUIT ROULE: 5 œufs <125g de sucre <75g de farine <30g de beurre fondu <2 cs de kirsh <1 pot de confiture à la Mûre PREPARATION DU BISCUIT: Préchauffez le four th 8 à 240°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis fouettez les...

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