29 avril 2014
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1 pâte feuilletée <2 c a s de crème fraîche épaisse < 100g de moules décortiquer< 150g de crevettes <2 échalotes< un blanc de poireau < vin blanc< râpé.
Faire revenir l’échalotes avec le blanc de poireau ,déglacer avec un peu de vin blanc sel poivre, retirer du feu. déposer votre pâte sur une plaque piquer celle-ci a la fourchette étaler la crème fraiche sur toute la surface ensuite le mélange poireau échalotes, déposez -y les moules et crevettes parsemez de râpé Mettre a cuire a 180°C pendant 30 minutes
Bon appétit.
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