petits gateaux

beignets aux pommes

petits gateaux

Par jpvana

beignets aux pommes ingrédients pour 4 personnes 2 grosses pommes 1 cuillère à soupe de rhum,(calvados ou cognac) 60 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait huile pour la friture 1 pincée de sel 1- mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, ajouter le lait, et...

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charlotte à la mousse au chocolat blanc et son coulis de framboise

petits gateaux

Par jpvana

charlotte à la mousse au chocolat blanc boudoirs 1 tablette de 180 g de chocolat blanc nestlé eau sucre coulis de framboise dans une assiette creuse mettre de l'eau et le sucre,et tremper y les biscuits vous pouvez ajouter un alcool avec l'eau. Mousse...

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macarons au beurre salé

petits gateaux

Par jpvana

macarons au beurre salé La recette Pour 8 macarons environ : 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) 40g de poudre d’amande 65g de sucre glace 15g de sucre en poudre La préparation des ingrédients : - Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). -...

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madeleines

petits gateaux

Par jpvana

madeleines ingredients: 2 tasses de farine 1/2 tasse de beurre fondu 1 tasse de sucre 1 pincée de sel 2 cuil à café de levure 1 tasse de lait 2 oeufs 2 c à café de vanille. battre les 2 oeufs avec le sucre, ensuite ajouter la farine, le sel, le lait,...

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soufflé au chocolat

petits gateaux

Par jpvana

soufflé au chocolat ingredients 3 oeufs 50 g de farine 75 g de sucre 80 g de chocolat noir en tablette 95 g de beurre 22 carré de chocolat blanc ( pour moi tout dépend de la grosseur des moules) préchauffer le four à 6 ou 180 ° mélanger oeufs, farine,...

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Croustillons

petits gateaux

Par jpvana

croustillons ingrédients: 250 gr de farine 2 jaunes d'oeufs une pincée de sel 1/4 de l de lait tiède 2 blancs d'oeufs battus en neige 30 gr de levure de boulanger (levure fraîche) 2 paquets de sucre vanillé 1 c a soupe de rhum préparation: mettre la farine...

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