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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 07:22

                                                  Tarte Amandine aux cerises

 

Ingrédients pour 6 personnes :
IMGP1968.JPG

- pâte sablée 
- 3 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de poudre d'amandes
- 20cl  de crème fraîche liquide
- des amandes effilées
- des cerises  

 

Battre les oeufs en omelette puis y ajouter les sucres  en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporer la poudre d'amandes puis la crème fraîche.

Étaler la pâte sablée dans un cercle et piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les cerises
Recouvrir avec l'appareil.
Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner pour 30/35min à 200°. 

 

                                                                        BONNE APPETIT

Tarte Amandine aux cerise

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