Gâteau surprenant à la pôele
Mélangez 100 g de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé avec 2 oeufs, puis ajoutez 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique,et 1 pincée de sel. Versez 10 cl de lait puis 3 c à s d'huile en continuant de mélanger.
Dans une poêle, faites revenir 2 pommes épluchées et coupées en petits morceaux avec un peu de beurre.
Versez la pâte dans la poêle sur les fruits couvrez et laissez cuire à feu doux 10 minutes.
Retournez le gâteau dans la poêle à l'aide d'une assiette c'est plus simple puis laissez cuire de l'autre côté environ 5 minutes.
Conseil de gourmands: essayez aussi avec des poires, bananes etc...
Bonne dégustation
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