5 août 2012
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11:50
Gâteau de semoule
ingredients pour 6 personnes:
- 1 litre de lait
- 150 gr de sucre (+ pour la fin)
- 150 gr de semoule de blé
- 3 c à soupe de poudre à flan
- un peu de beurre
- extrait de vanille ou rhum
- caramel 15 pierre de sucre et 1 c à s d'eau
1)Faire chauffer dans une casserole le lait et le sucre et la vanille.
2)Dans un bol, délayer le flan dans un fond de lait
3)Verser la semoule et le flan dans la casserole de lait.
4)Remuer et laisser cuire 5 min ( sans cesser de remuer)
5) Mettre le caramel au fon du plat
6)Verser le tout dans un grand plat allant au four
7) Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus
Faire cuire 25 à 30 minutes four 180°
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