GATEAU AUX FRUITS
ingrédients:
1 t 1/2 de sucre
1 boite de fruits cocktail(moyenne)
2 tasses 1/2 de farine
2 oeufs
1 c à café de baking
1/2 c à café de sel
1 c à café de vanille
1/2 sachet de coco râpé
mélanger le sucre,les oeufs et les fruits ,ajouter la farine ,la baking ,le sel , la vanille
verser dans un moule à savarin . ajouter le coco sur le gâteau
mettre au four 25 à 30 mn
sauce:
3/4 tasse de sucre ,1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de lait
laissez bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous et verser sur le gâteau dés qu'il est cuit.
ou
verser tout simplement le jus des fruit coktail c'est trés bon aussi.