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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 15:53

                            CLAFOUTIS CHOCO/POIRE

 

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Ingrédients:

 

*1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées

*1 boîte de 410g de lait concentré non sucré

*4 œufs

*200g de chocolat noir+1 à c de beurre

*2 c à s de farine

*1 noix de beurre pour le moule

PREPARATION:

 

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.Dans un saladier,battez les œufs avec la farine.Ajoutez le lait.Incorporez le chocolat fondu en mélangeant bien.

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.Disposez les poires égouttées et coupées en morceaux dans la pâte.

Enfournez à four chaud à 200°C environ 25 à 30 minutes.

Laissez tiédir et démoulez.

 

                                                                 BON APPETIT

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