3 mars 2013
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15:07
brownies
ingrédients: 200 g de palets de chocolat< ( sainte lucie pour moi), 150 g de beurre mou<150 g de sucre< 1/2 c à c de cannelle moulue< 3 oeufs<100 g de farine< 100 g d'amandes effilées.
Préchauffer le four à 180°C (th.7).
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mettre le beurre dans une terrine, ajouter le sucre et la cannelle, mélanger jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Incorporer les oeufs un à un sans cesser de mélanger, en alternant avec la farine. Verser le chocolat fondu en remuant vivement.Ajouter les amandes et mélanger une dernière fois.
Verser la préparation dans un moule à manquè.Enfouner à 180°C (th.7.) pendant 15 minutes. Laisser refroidir et couper en petits carrés.
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