750 grammes
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19 mars 2021 5 19 /03 /mars /2021 09:40
Velouté lentilles corail 6 personnes

 Ingrédients;

200 gr de lentilles corail< 2 c à soupe d'huile d'olive <2 belles tomates râpée< 1 c à café de cumin< 1 oignon < 2 carottes< 1 gousse d'ail<sel<poivre<1/2 c à café de gingembre en poudre< 1 l d'eau.
Préparation:
Dans un faitout faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les carottes couper en rondelles, l'ail ,le cumin, gingembre, tomates râpée, sel poivre et les lentilles que vous aurez rincer avant, mélanger le tout, et ajouter l'eau, laisser cuire a peu prés 30 minutes si c'est trop épais pour vous ajouter un peu d'eau. mixer le tout.
                    bonne dégustation 

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