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29 mars 2016 2 29 /03 /mars /2016 16:39
Tarte au camenbert

INGREDIENTS:

1 pâte feuilletée ou brisée< 1 camembert <200 g de lardons <1 oignon < 2 ou 3 pommes de terres de taille moyenne à chair ferme < 3 c à soupe de crème fraiche épaisse.

Préchauffer le four à 210°C (th 7).

Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau.

Etaler la pâte dans le plat, badigeonner la de crème fraiche. Pelez et Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte. Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons dans une poêle. Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre. Mettre dessus le camembert en lamelles. Cuire 30 minutes (le fromage doit être entièrement fondu).

Déguster avec une salade verte.

Bon Appétit

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